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保存食づくりに取り組む

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大量生産って好きなんですよね。ぐうたらな性格もあり、まとめてやることが性にあってると自覚しております。

独身は辛いよってのが現実なのでございますが、最近は、餃子の大量生産がマイブーム。冷凍しておくと、スープの具材として使えて、早く旨い食事が達成出来ます。

餃子の皮由来の炭水化物、肉由来のたんぱく質、野菜も取れて、理にかなった食事と思います。スープの具材に、色々な野菜やキノコ、卵など加え、スープの出汁に変化をつければ、飽きずに食べられるものですね。

ただ、やはり餃子を包むのは面倒くさいところが。結構時間がかかります。それと、晩の食事には、それほど炭水化物が必要ないと思っております。炭水化物は朝に必要かなーと。と、多少、考えるところがありました。それで、今まで何で気づかなかったんだろうと呆れてしまったんですが、

「餃子のタネだけつくって冷凍して、スープの具材にすりゃえーやんけ!」

と。全く考えもしないアイデアが出て来た訳です。やはり、実践して初めて気づく事がありますね。学生の時に気づいていれば、もっと食費を節約出来て、かつ、健康的な食生活が送れた事でしょう。後悔する時間が勿体ないので、また色々とチャレンジしていきたいもんです。

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